3月に仕込んだレモンの酵素シロップがようやく完成しました♪
暖かい場所に置いていたのになかなか発酵してくれず・・・(;_;) 完成までに約1ヶ月かかりましたが、お世話したかいがあり、美味しい酵素ジュースになりました(*´ω｀*)
途中、待ちきれずに味見しちゃいましたが・・・(*´∀｀*)
この味をご家族みんなで味わっていただきたいと思い、今回酵素シロップのおすそ分けを企画しています♪
水や炭酸水で割るのはもちろん！お酒で割っても絶対美味しいレモンの酵素シロップ(*^_^*) 約200ｍｌで500円！です★
高輪オフィス来訪者のみご購入いただけます♪試飲もできますので是非お立ち寄りください＼(^o^)／
数に限りがありますのでお早めに♪
現在スタッフ2名が発酵食品とローフードを組み合わせた《生きてる食べ物(リビングフード)》の資格を勉強中です(*^^)v
毎週講座で習ったリビングフードを実際に家で作ります❢❢❢
今回はライムタルトケーキ★
ちょっとアレンジしてハート型に・・・❤
さっぱりしていてたくさん食べられちゃいます(*´ω｀*)
ローフードなのでタルト生地も焼きません!!!
いろんなリビングフードを勉強してみなさんにもお伝えできたらいいなぁ〜(*^_^*)と思います♬
スタッフM＊
私は経皮毒の恐ろしさを知ってからヘナで頭皮のクレンジングをするようになりました!!!
ヘナとは、西南アジアから北アフリカにかけて広く自生している「ミソハギ科」という種類の常緑低木で、葉を乾燥させて粉末にしたものは古くから染料として利用されています。皮膚に模様を描いたり、ヘアカラーとして髪に塗ると、皮膚や髪の毛をオレンジに染めることができます。
クレオパトラもヘナで爪を染め、マニキュアのように染めていたという話もあります。
ヘナは毒素排出・炎症抑制・新陳代謝をよくするなどの効果があると言われているそうです！
ヘナは、ヘアカラーとして使用する他に、色の付かないナチュラルというものがあります。私は10日に1回くらいのペースで頭皮のクレンジングを行っています！
やり方は簡単です！
ナチュラルを適量水で溶き、ペースト状になったら頭皮に塗りマッサージします。2〜3分マッサージしたらよく洗い流してください(*^^)ｂ
私は流す時、湯船の中で流し、そのまま野草風呂として浸かります(*´ω｀*)野草のパワーで肌がスベスベになりますよ♪
私の母はヘナで髪を染めて2年くらいです。母は天パーに近いくせ毛なのですが、ヘナで染めるようになったらストレートになり、また、ツヤのある髪質になりました☆
私もくせ毛＆乾燥した髪質なので今ヘナで改善しようと思ってます(*^^*)
写真は、ヘナを使用するBefore・Afterです！1回だけでも変化が見られました＼(^o^)／
Before
After
私もツヤのあるストレート髪を目指します★
スタッフM＊
桜便りがきこえた3月24日、「菜食de腸美人」第1回目を開催🌸🌸
普段何気なく食べている食に対して意識の高いステキな方達が集まりました〜＼(^o^)／
手作り野草酵素ジュース、梅酵素ジュース、ブルーベリー酵素ジュースのウェルカムドリンクでお迎えです〜なんと贅沢な事！
菜食でたんぱく質が補えるの？と、心配していたかつての私！ 実は酵素ジュースからもタップリたんぱく質は摂れるのです。そして、解毒作用もあるので食べ物や空気中から摂取してしまう化学物質も解毒してくれるんです。
今回のメニューは
おからこんにゃくのカルパッチョサラダ、 ベジミートの唐揚げ、 めざめ玄米、 梅酵素シロップのゼリーのワンプレートでお腹も心も大満足
おからこんにゃくってこんな感じ？
ベジミートは初めて食べます！
めざめ玄米〜炊飯器持っているけど今、ちょっと眠ってます！
みんながいいよ〜、と言う炊飯器の実物見たかったんです〜
色々な声が聞こえてきました。
あまてらすは五感を刺激するオモシロイグッズが勢揃いしてます。いつも一つ一つ案内できない事がもったいないぐらい！ しかし、今回参加された方々さすがです。
めざとくいいもの見つけてご購入されてました。
次回は4月27日（金）〜プレミアムフライデーです 16時〜18時、 19時〜21時 お待ちしてま〜す♪
次回のメニューは、重ね煮アレンジ★野菜の重ね煮がポテトサラダとお味噌汁に変身(*^^)v
ベジミートのふわふわがんもとデザートは甘酒ボールです♬
スタッフT 🌷
3/29 発酵カフェセミナー
なので罪悪感なく食べられますお花見日和*ということで、茂さん率いるあまてらすスタッフでお弁当を持ってお花見へ～(*^ω^)ﾉ
オフィス近くのお花見スポット♪
この時期限定のショッピングカー!!!
ちょっと肉肉しかったけど、美味しそう(*＾▽＾*)
私達は、めざめ玄米おむすびと漬物でランチタイム( v^-゜)♪
いつでも、どこでも少年のようにはしゃぐ茂さん(笑)
誰よりもテンションが高いです( *´艸)
そして、目黒川までお散歩★
目黒川と桜のコラボは綺麗でした☆
ランチタイムでは多くの人が桜の下でお昼ご飯を食べていました！
とっても賑やかで平和な風景が素敵(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
今週中くらいはお花見が楽しめそうですね( ´∀｀ )b
スタッフM＊
出産の際に、羊水がシャンプーの匂いがする！と聞いたことがありますか？
私はこの話を聞いてすぐにシャンプーを変えました！
これは経皮毒というもので、皮膚から有害性のある化学物質が吸収されているのです！！！
通常、皮膚細胞に関わらず細胞膜は分子量５００以上の大きな物質は通さないという特性を持っており、それが異物の浸入を防ぐバリア機能となっています。
しかし、私たちが普段使っている日用品
には、脂溶性溶剤や合成界面活性剤、分子のサイズが非常に小さい化学物質が多く含まれています。
脂溶性の高い有害化学物質は、細胞膜や細胞のすきまを潜り抜け、真皮の毛細血管まで浸入するか、あるいは、これらの合成界面活性剤などで角質層が破壊され、そこから浸入すると考えられています。
そして、 真皮の下にはある皮下組織は脂肪が多く含まれているため、この脂肪に溶けやすい有害物質が蓄積します。また、血液を通った脂溶性物質は
と言われています。
口からはいる毒、たとえば食品に使われてる食品添加物や残留農薬などの経口毒が、肝臓・腎臓などで解毒し、約９０％は体外に排出されるのに対して、
と言われています。
そして、そのほとんどは皮下組織に蓄積されると考えられています。
蓄積され続けると、肌荒れ、湿疹、アレルギー性皮膚炎といった皮膚のトラブルが起こります。
経皮毒を防ぐ為には
・カラーリング、パーマはオススメしません。
・化粧品や基礎化粧品、ハンドクリーム、食器洗剤や衣料用洗剤も、天然由来成分のものを選ぶ。
・肌に直接当たる下着やナプキンは天然素材のものを選ぶ。
5年程前ですが、大宮にある調圧ど～むというものを知りました！！私は末端冷え性で、夏でも末端が冷たい時があります・・・(^_^;)
調圧ど～むは冷え性の改善にもいい！！！と聞いたので、とりあえず行ってみることに〜(*^_^*)
普通の一軒家みたいな家の奥にはドーム型のお部屋がありました！中は電車のように座席が向かいあっていました。
30分くらい中に入っているのですが、その間何度か気圧を調節して細胞をイキイキさせるみたいです！！！
〜調圧ど～むとは〜
気圧の調整ができる部屋です。
酸素不足の身体に、気圧の変化をつくることでより多くの酸素を身体全体に行き渡らせ細胞を元気にします。
気圧が変化すると体温が上昇し、気圧を下げると酸素が薄くなり細胞は酸素を渇望します。
そのときに気圧を戻すと飢餓状態になった細胞は酸素を一挙に取り込むことができ、元気になります＼(^o^)／
☆調圧ど～むに入ってみての感想☆
ドームの中では、本を読んだり、寝たりしてくつろげました♪徐々に気圧を下げていくのですが、だんだんと耳がつまっていきます。（山の上登った時のように）
酸素が薄いからといって呼吸が苦しくなることはありません。が、体がキューってなる感じがしました（個人差があります）
そして、徐々に気圧を上げて酸素を取り込みます♪体の感覚としては、軽くなりスッキリした感じ！そして、毛細血管まで血液が一気に流れ、末端までポカポカ♬
継続して入れば冷え性も改善しそうです！！！
スタッフM＊
