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*菜食de腸美人〜プチベジクッキング〜*

桜便りがきこえた3月24日、「菜食de腸美人」第1回目を開催🌸🌸

普段何気なく食べている食に対して意識の高いステキな方達が集まりました〜\(^o^)/

手作り野草酵素ジュース、梅酵素ジュース、ブルーベリー酵素ジュースのウェルカムドリンクでお迎えです〜なんと贅沢な事!

菜食でたんぱく質が補えるのと、心配していたかつての私! 実は酵素ジュースからもタップリたんぱく質は摂れるのです。そして、解毒作用もあるので食べ物や空気中から摂取してしまう化学物質も解毒してくれるんです。

今回のメニューは

おからこんにゃくのカルパッチョサラダ、          ベジミートの唐揚げ、                   めざめ玄米、                       梅酵素シロップのゼリーのワンプレートでお腹も心も大満足

 

おからこんにゃくってこんな感じ?

ベジミートは初めて食べます!

めざめ玄米〜炊飯器持っているけど今、ちょっと眠ってます!

みんながいいよ〜、と言う炊飯器の実物見たかったんです〜

色々な声が聞こえてきました。

あまてらすは五感を刺激するオモシロイグッズが勢揃いしてます。いつも一つ一つ案内できない事がもったいないぐらい!  しかし、今回参加された方々さすがです。

めざとくいいもの見つけてご購入されてました。

次回は4月27日(金)〜プレミアムフライデーです      16時〜18時、 19時〜21時 お待ちしてま〜す♪

次回のメニューは、重ね煮アレンジ★野菜の重ね煮がポテトサラダとお味噌汁に変身(*^^)v

ベジミートのふわふわがんもとデザートは甘酒ボールです♬

スタッフT 🌷

 

★発酵カフェセミナー★

✨3/29 発酵カフェセミナー✨

ATTiVAリビングフード・アカデミーの睦美先生とのコラボセミナーでした😃🎵
発酵食品とローフードを組み合わせた《生きてる食べ物(リビングフード)》を分かりやすく教えていただきました😊
発酵食品は体に入った毒を中和し、解毒する作用があるらしい!!!
とってもいい勉強になりました♬
そして、美味しいローフードご飯を作ってくれました😋
ロー・ヤンニョムの納豆、アボカド丼

そしてそして、女子の大好きなチョコレートフォンデュ★それがなんと!
ローチョコフォンデュ🍫なので罪悪感なく食べられます🍍
ATTiVAリビングフード・アカデミーでは、発酵リビングフードが学べる講座が受けられます♬
スタッフも参加していて今勉強中です(^o^)
スタッフM*

*菜食de腸美人〜プチベジクッキング〜*

菜食de腸美人〜プチベジクッキング〜(*^O^*)

ベジマイスター、おからこんにゃくマイスター、めざめ玄米マイスターの資格を取得したスタッフがご担当いたします♪

第2回目は、4月27日(金)

プレミアムフライデーということで2部制で開催♪

お仕事帰りに気軽に寄れるプチベジクッキング♬

場所:あまてらす株式会社

高輪オフィス301(真健康セミナールーム)

時間: ①16:00~18:00

    ②19:00〜21:00

参加費:2000円(当日現金支払い)

定員:8名(最小催行人員3名)

中止の場合は2日前までにご連絡いたします。

持ち物:筆記用具、エプロン

*内容*

・菜食について~心とからだの関係性~

・プチベジクッキング~スタッフによるデモンストレーション~

・イートタイム~みんなで楽しく試食~

・シェアタイム~質疑応答等~

*4/27のメニュー*

・めざめ玄米

・重ね煮アレンジ(重ね煮がポテトサラダとお味噌汁に変身!)

・ベジミートのふわふわがんも

・甘酒ボール

菜食ってどんな料理?菜食のレパートリーを増やしたい!!  そんなあなたのお悩みを解決できたら嬉しいです❤

食べるだけでもオッケー!お手伝いもオッケー!です(^^)d

ご予約はこちら♪

電話でも受け付けてます♪03-3444-3694

ご参加お待ちしてます(*ゝω・*)

*花笑みカフェ*真健康セミナー♪

ひな祭りの日に、花笑みという大宮にあるとてもオシャレなカフェで真健康セミナーを開催しました(*^▽^*)

参加者の皆さんは健康意識の高い方達で、私も勉強になりました(*^O^*)

皆さん、茂さんのエネルギーのお話や体のお話、食べ物のお話を真剣に聞いてくださいました♬笑いもあり楽しい会になりました❢

花笑みカフェでは、オーガニックコーヒーやローチョコ、マコモカレーをご馳走になりました♪

マコモカレーは初めて食べました(*´∀`)

今回は五葷抜きで作っていただきました!玉ねぎを使わないとカレーにコクが出ないらしく、いろいろと試行錯誤したようです・・・^^;代わりに、たけの粉を入れて作ってくれました!スパイスも良くきいていて美味しかったです(*´ω`*)

ティータイムには、こだわりのオーガニックコーヒーとローチョコ♪ローチョコも手作り!!!口の中でサラッとすぐに溶け、あと味もサッパリ♬

お土産にマコモの糠床をもらいました!野菜を半日入れるだけで良いそうです(*^_^*)家でさっそくやってみまぁ〜す\(^o^)/

スタッフM*

めざめ玄米と発酵ローグリーンカレーを楽しむ会!

リビングフードの睦美先生とあまてらすとのコラボセミナー(*^O^*)

発酵大国〜日本
日本人として生まれ育ち、
日本古来の食事を当たり前のように食べてきた!
そんな生活がどれだけ恵まれているか改めて感じるセミナーでした〜。

玄米がいいと言って間違った食べ方をすると体が悲鳴をあげます!
ダイエットをしたいと言って主食であるご飯抜きをすると偏ってきます。

それには先ず、私達の体の作りとお米を知る事が大切ですね〜。

そして、睦美先生の手作り酵素ジュース、ローグリーンカレー、スペシャルめざめ玄米、そして、ローチョコも^_^

草と果物があればどこでも失敗なく酵素ジュースは作れるそうです。
果物に付着している酵母菌そして何よりも威力を発揮する
皮膚常在菌!
私達の手のひらには酵母菌よりミクロな細かい菌があり発酵を促進させるそうです!
私達の体は万能ですp(^-^)q!
そして、睦美先生が何度も言ってました。
「酵素なくして生命なし」

もっともっと勉強したくなりました〜^_^

スタッフT  🌷

*菜食de腸美人〜プチベジクッキング〜*

菜食のプチベジクッキングを開催することになりました\(^o^)/

菜食de腸美人〜プチベジクッキング〜(*^O^*)

ベジマイスター、おからこんにゃくマイスター、めざめ玄米マイスターの資格を取得したスタッフがご担当いたします♪

ドキドキ(*^^*)の第1回目は、3月24日(土)に開催★

場所:あまてらす株式会社

高輪オフィス301(真健康セミナールーム)

時間:11時~13時(10分前より入室可)

参加費:2000円(当日現金支払い)

定員:6名(3名より開催決定)

中止の場合は2日前までにご連絡いたします。

持ち物:筆記用具、エプロン

*内容*

・菜食について~心とからだの関係性~

・プチベジクッキング~スタッフによるデモンストレーション~

・ランチタイム~みんなで楽しく試食~

・シェアタイム~質疑応答等~

*3/24のメニュー*

・めざめ玄米

・ベジミートの唐揚げ

・おからこんにゃくのカルパッチョサラダ

・酵素ジュースの寒天ゼリー

菜食ってどんな料理?菜食のレパートリーを増やしたい!!  そんなあなたのお悩みを解決できたら嬉しいです❤

食べるだけでもオッケー!お手伝いもオッケー!です(^^)d

ご予約はこちら♪

電話でも受け付けます♪03-3444-3694

ご参加お待ちしてます(*ゝω・*)

炊飯器でデザート作り♪

Cuckoo炊飯器を使ってスイーツを作りました(*^^*)

混ぜて焼くだけの、めざめ玄米パウダー入りのもちもちケーキを焼きました!
セミナーでお出しするデザートですが、スタッフで味見\(^o^)/

めざめ玄米パウダーのほんのりきな粉のような風味と手作りあんこの優しい甘さが、ピッタリマッチング!
美味しくいただきました〜!


作り方は、白玉粉、めざめ玄米パウダー、豆乳、オイル、ベーキングパウダーをフードプロセッサーで混ぜ、内釜に入れてあんこをのせて、Cuckoo炊飯器メニューのマルチ調理で焼くだけです!

スタッフN★

めざめ玄米Ⓡマイスター講座とは?

 

あまてらす(株)で開催している めざめ玄米Ⓡ(発酵発芽玄米)マイスター講座
10:00~17:00と1日がかりの講座…。

めざめ玄米Ⓡ(発酵発芽玄米)マイスター 講座とは、
めざめ玄米Ⓡ(発酵発芽玄米)を主食にすすめる他、

幅広い健康情報を伝えることで、
次世代の生活スタイル を伝える活動を行うエキスパート
を育てるセミナーです。

めざめ玄米Ⓡ(発酵発芽玄米)マイスターになれると、
ご自分の自宅などお好きな場所で、めざめ玄米Ⓡを紹介し、
レシピや発酵に関するセミナーを開催する講師になることが
出来ます。

健康・経済・時間の自由を体感できるコミュニティを
創造してみませんか?

さて、この講座では、ランチタイムが超♡充実していて、
とっても美味しいベジ食を召し上がれます (*´꒳`*)ノ

結構量もあって、内容も充実していますよ!

今回、1月講座でお出ししたデザートは、
豆乳ヨーグルトと酵素シロップのフルーツ と
ガトーショコラです♪

この ガトーショコラ と めざめ玄米Ⓡ(発酵発芽玄米) は、
当店自慢の炊飯器CUCKOOで作っています!

CUCKOOは、炊飯だけでなくお菓子作りにもオススメですよ♡

なお、来月以降のマイスター講座は2/9(木)または、
3/9(木)に開催予定。

 

食や健康に関するセミナーは色々実施しているので、

興味のある方は、セミナーページをご覧ください。