「発酵」カテゴリーアーカイブ

炊飯器レンタルサービス開始!!

おかげ様で皆様にご好評いただいているめざめ玄米(発酵発芽玄米)炊飯器ですが、めざめ玄米(発酵発芽玄米)生活をもっと簡単に始めていただけるように、【炊飯器レンタルサービス】を2月より開始しました!!!\(^o^)/

レンタル方法は簡単です!

レンタル開始1ヶ月目は無料!(2月限定)
2ヶ月目からレンタル料が発生します!!
レンタル料は,6合5,000/月・一升10,000/月!!!

1ヶ月で返却もよし!継続で使用されるのもよし!です(*^^*)

めざめ玄米が気に入り、「ずっと健康でいたい!」「腸内環境を整えたい」「家族みんなで健康」「楽して健康」「デトックスしたい」と思った方はそのままご購入いただけます(*^^*)ノ

ご購入の際は、定価よりレンタル料を差引いた金額でのご購入となります。

初期費用0円でレンタル出来るので気になる方は是非一度お試しください(*^_^*)ノ

詳細は↓の画像をクリックして説明ページをご覧ください。

炊飯器レンタル

デトックスDAYを終えて・・・

りんごダイエット(デトックス)3日間終了しました\(^o^)/

今日から3日間は回復食です♬

思ったより楽でした!1日目はお腹がすいたけど、2・3日目は体がすごく軽くなりました。普段体が欲する以上の物を食べて、消化にエネルギーが使われているので体が疲れてくるのだと思いました。

りんごと水分だけで生活できそうだけど、食べる楽しさと美味しい食べ物を知りすぎてしまっているんだなぁ〜と感じました。お腹はペッタンコ♫体重は1.5Kgくらい減りました!       また定期的にやりたいです(*´∀`*)主人もやりたいと言っていたので次回は一緒に(^O^)

スタッフTでした★

1日目は特にお腹がすき、2人で「食べちゃう?」とか冗談で言ってました 笑

2・3日目は、あまり空腹感を感じることはありませんでした。体で感じたの事は、肩コリの緩和と視界がはっきりとしたこと! よく頭のマッサージをした後、目がすっきりして視界がはっきりするとかいうけど、私は全く感じませんでした・・・(^_^;)   でも、今回のデトックスで視界がはっきりするという意味がわかりました!!!

一番嬉しかったのは、ぽっこりお腹がペッタンコになったことです♫体重は-1.4Kg!これをいつまで維持できるか・・・^^;   私も定期的にまたやりたいです♫

スタッフMでした〜♬

今回デトックスの前後にニュースキャンで脳・腎臓・胃・腸の測定をしました!デトックスによって血流がよくなったことがはっきりとわかりました。パソコンの画面を通じて、体のバランス状態を簡単にわかりやすく、映像で一目で観れるのでとってもわかりやすかったです!

たった3日間でこんなに変化があると思わなかったのでみんなでビックリしています(・∀・)一人ではできないのでまたみんなでやろうと思います(*´∀`*)

次回は春頃・・・**

♫ハッピーベジクッキング♫

前日大雪で足元の悪い中、3名の方がご参加くださいました。
ありがとうございました。

今回のメニューはめざめ玄米、ベジミート入りふわふわがんも、大根と揚げ車麩の煮物、大根とえのきのサラダ、豆乳ヨーグルトInチアシード&ドライマンゴー

どれも簡単に作れる時短メニューです!

がんものふわふわの食感と、サラダのえのきと大根のシャキシャキ感に皆さん感動されていました〜☆

煮物は、車麩を素揚げして入れることでコクとボリュームのある一品に!

次回もお楽しみに♫

スタッフNでした~♪

♫ハッピーベジクッキング♫

自宅でベジクッキングを開催しました〜(*^^*)         今回は4名の方がご参加くださいました。           ありがとうございました。

今回のメニューは、めざめ玄米・重ね煮のお味噌汁・重ね煮のポテトサラダ・湯葉ざかなフライ・大根の麹漬け・めざめ玄米パウダーで作ったもちもちケーキ☆

まず、湯葉ざかなフライを作りました!           湯葉と長芋を使い、海苔で磯の風味を出した白身魚フライ風のベジ料理の代表的な一品です!

次に、しいたけ、キャベツ、人参で重ね煮を作りました。   この重ね煮をアレンジして具だくさんのお味噌汁とポテトサラダを作りました。                      しいたけ入りのポテトサラダが大好評でした(^o^)/

次回のメニューは、ふわふわがんも・大根と車麸の煮物・大根とえのきのサラダ・豆乳ヨーグルトチアシード&ドライフルーツ入りの予定です♫

スタッフNでした〜(*^^*)

発酵食品がなぜ健康や美容に良いのか?

発酵食品を食べると健康や美容に良いということで
今や、発酵ブームともいえる時代になってきました。

ですが、本当の良さについては
あまり知らないで食べている方も多いのでは?

発酵食品の第一人者、小泉先生がその解説と併せて、
美味しい食べ方を紹介されています!

お薦めレシピは必見ですよ~☆彡

詳しくはコチラ

東京ビーガングルメ祭りに出店しました

https://www.instagram.com/p/BTOwR2HlgvN/

 
東京ビーガングルメ祭り(4月23日(日)10:00-16:00)に
出店したところ、11:30で、
おむすび🍙100個 を完売しました!

このお祭りは、木場公園(きばこうえん)で、春・秋の年2回開催されています。

全国の人気ベジフード店が勢ぞろいし、
晴天にも恵まれて、大変なにぎわいでした🌸

秋に開催される際は、早めにご紹介したいと思います。
ぜひ、出かけてみてくださいね😇

デトックスキャンペーンを実施します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あまてらす(株)では、人気商品・野草酵素「健康美人」で
デトックスキャンペーン!を開催します☆彡

2月28日まで、野草酵素「健康美人」1箱 10,800円(税込)を
ご購入されると、 もう1箱をプレゼントしちゃいますよ!

「健康美人」とは、野草を中心に野菜・果物・海藻など
91種類の原材料を 1年~1年半の間、陶製かめに
入れてじっくりと発酵・熟成させ、 さらに濃縮して
ペースト状にした健康食品で、携帯もカンタンです。

おひとり様3箱までのご購入がプレゼント対象になります。
数量限定なので、お申し込みはお早目にどうぞ(^_-)-☆

ご注文は
http://www.amateras.jp/yasokoso
もしくは、03-3444-3694
e-mail: info-health@amateras.jp まで!(^^)!
 

「甘酒」ブームは本物か!?

1月20日は「甘酒の日」。1月20日は「大寒」で甘酒の消費量が多かったことから 飲料メーカーが制定したのだと言われている。実はその甘酒に注目する女性が増えているという。- Yahoo!ニュース(AbemaTIMES)

情報源: 「甘酒」の売上が爆増中 一体、何が起きているのか?(AbemaTIMES) – Yahoo!ニュース

 

 

 

 

 

 

 

甘酒をスーパーなどで数年前から見かけ出してから、
今や数も量も増えていて、どれを選ぶか迷う程😲💦

森永製菓マーケティング本部の猪瀬剛宏さんは「去年の業界全体の売上は2010年に比べて約4倍。2015年とくらべても約1.6倍になっていて、市場は大きく拡大しています」とコメント。2010年が33億円程度だったが、2016年には130億円を超える規模にまで成長している。

ほどの、成長率を記録しており、まさに売れ筋!!

 

しかも、

東京工科大学の研究では甘酒を1カ月間継続して飲むことで、目の下のクマや髪のツヤなどに改善が見られたという。

とのこと。女性が飛びつく筈ですね👩‍❤️‍💋‍👩

そこが、栄養だけでなく、別名「飲む点滴」✨と言われる
由縁でもあるのでしょう!

 

甘酒自宅でも簡単に作れるので我が家ではたまに作ります。

レシピをご紹介します!

『材料』
冷たいごはん 200g(温かいのでもOK)、乾燥の米麹 200g
(大抵1袋200g入り)、

熱湯 300cc(温かいご飯なら、熱湯180㏄+水120ccにして
65℃位にします)

『 作り方』
1. ごはんを炊飯器に入れ、熱湯をかけて混ぜます。

2. 1.に乾燥麹をほぐしながら炊飯器に入れ、よく混ぜます。

(温度計があるなら、55度位になるよう調整します。)

3. ふきんかペーパータオル等を埃除けにかけたら、

蓋をせずに保温ボタンを押します。

(フタを開けとくのがポイント👆)

4. 途中2,3度かき混ぜます。早いと10~遅くとも15時間あれば

甘酒が出来上がり!

5. 粒々が気になったり、お料理の甘味😆として使う場合は、

ミキサーやバーミキサー等で撹拌して滑らかにするほうがいいでしょう。

 

我が家では、玄米も白米も美味しく炊ける 炊飯器炊飯器CUCKOOで甘酒も作ってます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1台あれば、玄米を自宅で安上がりに短時間で
発芽させることができ、そのまま自動で炊飯することが
できるので、玄米を炊いたり、

圧力が高いので、圧力調理器として圧力鍋のように
使うこともできます。

まさに万能調理器です😤

 

 

 

「甘酒の日」に限らず、炊飯器さえあればカンタンに甘酒は作れるので、

市販のかなりお砂糖が入っていたり、ちゃんと発酵していないものを飲まずに、

ご自身で作られるといいかも💕

 

美味しい米麹が手に入ったら、お手製の甘酒を作ってみてはいかがでしょうか。

めざめご飯~味噌にぎりバージョン💕


 
味噌を適量つけて、めざめ玄米(発酵発芽玄米)ご飯をおにぎりに🍙

適度な塩味とふくよかな豆の味がたまりませんよー😋💕💕

 

 

発芽玄米の米麹を見つけました!

 

発芽玄米が原料の米麹を千葉県神崎町の道の駅で見つけました!

この道の駅は、「道の駅 発酵の里こうざき(はっこうのさと こうざき)」
というだけあって、発酵食品の豊富なこと☆彡

 

全国から取り寄せた発酵食品を買うことができます!

隣の建物には、地元の野菜などを中心とした生鮮食品が多くて、お買い得でした♬

 

お近くにいかれた際は覗いてみてはいかがでしょうか。