「予防医学」カテゴリーアーカイブ

デトックス, ランチ, 予防医学, 仕事, 健康, 玄米, 発酵, 菜食, 食事

スタッフランチ♪

2018年3月13日あまてらすスタッフ

ある日のランチ♪

とってもヘルシーなこんにゃくラーメン(*^_^*)

海苔は茂さんが韓国からお土産で買ってきてくれました☆

韓国海苔はやっぱり美味しいです(*´ω｀*)

そして、漬物博士の漬物です♪

オフィスでは糠付きのまま食べてます！

糠付きのまま食べると腸内環境が好調になります(*^^)v

体質が変わったスタッフもいます!!!

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スタッフランチ♪

2018年3月9日あまてらすスタッフ

ある日のランチ★

久しぶりにベジミートの焼き肉風を食べました(*^^*)

ソーファ　デリ＆フーズのベジミート薄切りをベジの焼き肉ダレで味付け♪

片栗粉をまぶして焼くとタレがよくつき更に美味しい★

照り具合と焼き具合が絶妙で、本物のお肉みたい(*´ω｀*)

そして、めざめ玄米はウメ雑炊にしました！ほんのり香ばしいウメは雑炊にピッタリ♪

漬物博士の漬物と埼玉のとある農家のトマト☆このトマトは知る人ぞ知るトマトで毎日行列が出来ます！！！とっても甘い(*^^)v

こんなランチが食べられて幸せです(*´ω｀*)

スタッフM＊

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♫ハッピーベジクッキング♫

2018年3月8日あまてらすスタッフ

春の気配を感じるものの、今日はまた少し寒くなりましたね＊

今月のベジクックはアジアンなメニューを作りました！

〜本日のメニュー〜
めざめ玄米のガパオライス
ムングダールスーブ
豆腐とキノコのサラダ

ベジミートを使ったガパオは、めざめ玄米にもぴったり！
材料もベジミート、ピーマン、パプリカとシンプルで簡単に作れます。

ご飯にかけるだけじゃなく、生春巻きやレタス巻き、オムライスの具にも…
いろいろアレンジのきく一品です(*^^*)

スープはムングダール豆を使ったスープ。
体も温まるし、栄養満点♪
朝食や夜食にもgood！

次回は4月23日！
春のお野菜をたっぷり使ったメニューにしたいと思います。
お楽しみに♫

スタッフN♪

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花笑みカフェ真健康セミナー♪

2018年3月7日あまてらすスタッフ

ひな祭りの日に、花笑みという大宮にあるとてもオシャレなカフェで真健康セミナーを開催しました(*＾▽＾*)

参加者の皆さんは健康意識の高い方達で、私も勉強になりました(*^O^*)

皆さん、茂さんのエネルギーのお話や体のお話、食べ物のお話を真剣に聞いてくださいました♬笑いもあり楽しい会になりました❢

花笑みカフェでは、オーガニックコーヒーやローチョコ、マコモカレーをご馳走になりました♪

マコモカレーは初めて食べました(*´∀｀)

今回は五葷抜きで作っていただきました！玉ねぎを使わないとカレーにコクが出ないらしく、いろいろと試行錯誤したようです・・・^^;代わりに、たけの粉を入れて作ってくれました！スパイスも良くきいていて美味しかったです(*´ω｀*)

ティータイムには、こだわりのオーガニックコーヒーとローチョコ♪ローチョコも手作り！！！口の中でサラッとすぐに溶け、あと味もサッパリ♬

お土産にマコモの糠床をもらいました！野菜を半日入れるだけで良いそうです(*^_^*)家でさっそくやってみまぁ〜す＼(^o^)／

スタッフM＊

アンチエイジング, 予防医学, 健康

細胞を元気にする方法!!!-②

2018年3月5日あまてらすスタッフ

ミトコンドリアの役目、大切さはご理解いただけたでしょうか？？

ミトコンドリアを増やす方法をご紹介します♪

①ややきつめの有酸素運動

5分程度で汗が出てくる運動をすること！　　　　　　　　　　　運動をする前はなるべく食べ物を摂らないようにする。

体をエネルギーが枯渇した状態にして運動を行うことで
ミトコンドリアが増えやすくなります(*´∀｀)

②寒中水泳・サウナ後の水風呂

寒いところで運動することもミトコンドリアを増やす効果があるとわかっています。寒さを感じると人は「エネルギーが必要だ」と判断し、ミトコンドリアを増やそうとするのです！

③背筋を伸ばす！片足立ちをする！

ミトコンドリアは筋肉の中に多く含まれています！背筋と太ももの筋肉にたくさんのミトコンドリアがふくまれているのです＼(^o^)／

適度な運動を続けると、短い期間でミトコンドリアが増えて、端的に効果が現れるのです！

1日2時間の運動を1週間続けると、30％程度ミトコンドリアが増えるということが人の臨床的な実験でわかっています。

私達の体には、ミトコンドリアによるエネルギーを作り出す能力と、そのエネルギーを使って老化によって生じる体の不調を治す能力が既に備わっています！！

この能力を引き出していくことが重要なのです(*^_^*)

運動を心がけてみんなで元気になりましょう(*´∀｀)♪

スタッフM＊

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めざめ玄米と発酵ローグリーンカレーを楽しむ会！

2018年3月5日あまてらすスタッフ

リビングフードの睦美先生とあまてらすとのコラボセミナー(*^O^*)

発酵大国〜日本♪
日本人として生まれ育ち、
日本古来の食事を当たり前のように食べてきた！
そんな生活がどれだけ恵まれているか改めて感じるセミナーでした〜。

玄米がいいと言って間違った食べ方をすると体が悲鳴をあげます！
ダイエットをしたいと言って主食であるご飯抜きをすると偏ってきます。

それには先ず、私達の体の作りとお米を知る事が大切ですね〜。

そして、睦美先生の手作り酵素ジュース、ローグリーンカレー、スペシャルめざめ玄米、そして、ローチョコも^_^

草と果物があればどこでも失敗なく酵素ジュースは作れるそうです。
果物に付着している酵母菌そして何よりも威力を発揮する
皮膚常在菌！
私達の手のひらには酵母菌よりミクロな細かい菌があり発酵を促進させるそうです！
私達の体は万能ですp(^-^)q！
そして、睦美先生が何度も言ってました。
「酵素なくして生命なし」